Les origines (1987)
Le Jorkyball a été inventé par le Français Gilles Paniez en 1987 dans un garage à Lyon, France. L'idée était de créer un sport combinant l'intensité du football avec les possibilités tactiques offertes par les murs, comme au squash.
Le sport a fait sa première apparition publique majeure lors de la Coupe du Monde FIFA 1990 en Italie, présenté comme une démonstration. Depuis, le Jorkyball n'a cessé de gagner en popularité.
En 2014, la Jorkyball International Federation (JIF) a été officiellement fondée avec son siège à Rome, Italie. Gilles Paniez en est le président. La fédération organise désormais des compétitions internationales annuelles.